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=== Laboratoire de microbiologie des viandes (ULaval) ===
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== Description ==
Le laboratoire contient des équipements de transformation nécessaires pour mener à bien des recherches dans le domaine des viandes. Ce laboratoire de conception multifonctionnelle a la capacité de mener des travaux de pointe sur la prévention des toxi-infections d’origine alimentaire dans le secteur des produits carnés, marins, laitiers et autres produits transformés. Il sert, entre autres, à valider les procédés et l’efficacité des systèmes antimicrobiens.

Site Web: [[http://www.fsaa.ulaval.ca/faculte/infrastructures/laboratoires/|Laboratoire de microbiologie des viandes (ULaval)]]
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=== Liste des chercheurs/experts RDT  associés à ce laboratoire ===
  -[[:listeexpertsrdt:lindasaucier|Linda Saucier]]