Domaine «Qualité des viandes»
Chercheurs et experts RDT
Luigi Faucitano, AAC - Sherbrooke
Marie-Pierre Fortier, CDPQ
Claude Gariépy, AAC - St-Hyacinthe
Évelyne Guévremont, AAC - St-Hyacinthe
Jean-Yves Lecompte, Cintech Agroalimentaire
Janie Lévesque, CRSAD
Marcel Marcoux, AAC - Sherbrooke
Tania Ngapo, AAC - St-Hyacinthe
Marie-France Palin, AAC - Sherbrooke
Luisa Pensato, Cintech Agroalimentaire
Candido Pomar, AAC - Sherbrooke
André Ravel, Université de Montréal
Linda Saucier, Université Laval
Alexandre Thibodeau, Université de Montréal