La station d’évaluation des porcs de Deschambault, propriété du CDPQ, est une pouponnière-engraissement de 360 places. Cet outil unique de la filière porcine québécoise est doté d’un système d’alimentation informatisé permettant de mesurer la consommation alimentaire de chacun des porcs. L’une des particularités de la station est la possibilité d’effectuer la prise de plusieurs mesures sur les performances des porcs dans un environnement contrôlé, dont des mesures de qualité de la carcasse et de la viande. Le CDPQ, par son équipe multidisciplinaire, réalise des projets de recherche en station qui contribuent à l’innovation du secteur porcin.

Site Web: Station d'évaluation des porcs de Deschambault (CDPQ)

1. Frédéric Fortin
2. Patrick Gagnon
3. Francis Pouliot